Que se passe-t-il exactement lors d’un régime ?

Lorsqu’on parle de maigrir on distingue trois types de pertes de poids :

  1. L’eau. Environ les 2/3 de la masse corporelle de l’être humain se compose d’eau, laquelle est fixée dans le corps grâce au sel. Lors d’un régime, l’alimentation en sel diminue, ce qui entraîne rapidement une perte de 2 litres d’eau environ, et fait donc déjà 2 kg en moins sur la balance. Mais après le régime, ces kilos réintègrent très rapidement les bourrelets de graisse.
  2. La graisse : Ce n’est que lorsque les « réserves en eau » diminuent de manière notable que l’organisme s’attaque aux bourrelets de graisse pour en tirer l’énergie dont il a besoin.
  3. Les muscles : Non seulement la graisse mais aussi la masse musculaire entre en ligne de compte pour alimenter le corps en énergie.